Sopar de nadal el 22 de desembre


El pròxim 22 de desembre, a les 10 de la nit, en reunirem al restaurant la Lluna per fer el tradicional sopar de nadal del Club.
El restaurant La Lluna està situat al carrer Santa Anna. Molt aprop de la plaça Catalunya entre la Rambla i el Portal de l’Angel.
Per necessitats logístiques i per mantenir la qualitat del servei el nombre màxim de participants és de 110 persones, per evitar problemes feu la vostra inscripció al mail: bucrugby@gmail.com
També us volem avançar, que estem negociant amb una discoteca de la zona, per poder continuar la festa tots junts.

El menú serà composat per els següents plats:

Pica Pica

  • Amanida de bolets de temporada amb tabouleh de verdures, iogurt y vinagreta de fruites vermelles(V/S.G)
  • Carpaccio de vedella amb vinagreta de ceba caramel·litzada, crema d’Idiazábal y blat de moro.(S.G)
  • Cintes de pasta y calamars amb bolets, espàrrecs verds y alfàbrega.
  • Lasanya cruixent de verdures amb formatge raclette caramel·litzat y beixamel de pastanaga.(V)

Plat principal

  • Llom de bacallà gratinat amb porros i crema de gambes.(S.G)
  • Rissotto de ceps amb Torta de la Serena y cruixent de parmesà.(V/S.G)
  • Rellom de porc marinat amb puré de patates i salsa de prunes al cava(S.G)

Postre

  • Mousse de Iogurt amb coulis de gerds i cruixent de canella
  • Pastis calent de xocolata i ametlles amb crema anglesa (S.G)
  • Fruita de temporada amb granissat de pinya (S.G/ Sense Sucre)

Pa, aigua, Vi Louis de Vernier D.O. Penedès i cafès.

El preu serà de 35€

Partners

Contacte

info@buc.cat

646 63 22 90

Camí de la Foixarda, 20-26, 08038 Barcelona

Instagram  @buc1929 Twitter  @buc1929

Informació

Barcelona Unversitari Club - Rugby